六月五号是什么日子(6月5日芒种:“芒种火烧天,夏至雨满田”)
一说起“芒种”这个词,我就会联想到这首歌,虽然这首歌与节气关联不大,但是,这首歌当真把“芒种”节气给弄成网红节气了。
芒种,字面意为“有芒的稻谷类作物可以播种”。此时,南方稻田里,农民们正抢抓时机,忙着插秧种稻;而北方麦田间,金黄的麦穗在微风中摇曳,等待收割。
《岁序总考》中这么记录:“芒,草端也;种,稼种也;言有芒之谷此时皆可稼种,故谓之芒种,乃五月之节气也!”
民间关于“芒种”的农谚也比较多,比如:芒种不种,再种无用;芒种夏至天,走路要人牵;芒种落雨,端午涨水等等,还有一句“芒种火烧天,夏至雨满田”,也是说出了节气与天气的关联。
芒种火烧天,就是说芒种时节若天空出现火烧云,预示着接下来几日将晴空万里,气候干燥。这对于农民朋友来说,确实是一个好消息。
芒种,小麦刚开始收割,如果天气晴朗,不仅有利于小麦的晾晒和储存,更能够确保收割工作的顺利进行。
在这样抢收粮食的关键时刻,农民们称之为“龙口夺粮”,时间紧迫,雨水却是最不希望遇到的阻碍。
一旦遭遇连绵阴雨,不仅会导致收割进度受阻,还可能使小麦受潮发霉,严重影响产量和品质。
而“夏至雨满田”则是源于上句的“芒种火烧天”。
古人认为芒种时节晴朗干燥,夏至便是多雨天。芒种时农民希望晴朗,利于收割。
而夏至时,天气炎热,人们机盼着下雨降温,所以,降温的同时,雨水能够滋润土地,为作物提供充足的水分和养分;
而高温和湿度则能够促进作物的光合作用和呼吸作用,使其生长更加旺盛。
习
俗
芒种五大习俗
1、送花神。在百花凋残之际,人们以祭祀的方式送别花神,既是对花神归为的践行,也是期待明年花神如期归来的期盼。
在《红楼梦》中,送花神就是一场别开生面的大排场。
2、安苗。在种完水稻之后,人们通过祭祀活动祈求秋天的好收成。家家户户都会蒸发面包,并做成五谷六畜的样子,祈福五谷丰登。
3、煮梅。五、六月份正好是青梅成熟的季节,而煮梅则是芒种的习俗之一。青梅煮酒,不仅味道醇香,还具有清热解毒、消除疲劳的功效。
4、君踏菜。君踏菜是夏季的时令蔬菜,具有清热解毒、预防痱子的作用。
5、打泥巴仗则是芒种时节的一种独特娱乐方式。在贵州东南部一带的侗族地区,新婚夫妇和青年男女们会在插秧时互相扔泥巴,以此增进友谊、加深感情。这种习俗既充满了趣味性,也体现了人们对生活的热爱与乐观态度。
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