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清真食品是什么意思和含义(食品清真是什么?)

100次浏览     发布时间:2024-09-06 11:00:04    

在我国,清真食品,是党和政府为满足少数民族群众饮食方面的需求,是以尊重其信仰与饮食习惯为前提的特色性食品,绝不是用“宗教食品”这么狭隘的概念能够定义的。

以宁夏新条例为例,条例规定:清真食品是按照回族等少数民族的传统清真饮食习惯生产、加工、储运、销售(以下称生产、经营)的食品。

像我们日常生活中的兰州拉面、海牧牛坊就是我们今天要说的清真食品。

这强调:

清真饮食是少数民族的饮食习俗,这种民俗来自传统、该传统中有宗教习惯的沉淀。

这一句话不能拆开说,只说前半句“是民俗”会令人疑虑导致清真不真。所以,新条例保存、甚至细化了旧条例的有关条款,强化了保留和维护清真传统的内容。

“宗教食品”的概念,实际上是近几年网络穆黑用他们那狭隘的思想,有意炮制出来的“伪概念”。

将清真食品说成是“宗教食品”的人,不但亵渎了党和政府为人民服务的美好宗旨与良苦用心,更加罔顾中国社会不是政教合一的国家之具体国情。

其实多年来,国家有关部门和各级政府,在加强清真食品管理的法制建设中,始终强调并牢牢掌握着三条基本原则,其中一条便是:

“为了促进我国清真食品市场的有序与健康发展,为了防止宗教干涉世俗生活,在清真食品的概念上,严格地将清真食品,界定为群众的生活饮食习俗,而不是将清真食品仅仅界定为符合伊斯兰教教义的食品。”

换言之,所谓“伊斯兰教法在中国社会实施”的聒噪之声,实属有些不学无术之虫蛙的“杞人忧天”之鸣,因为这既不符合我国社会主义法制建设的基本原则,也没有切合广大人民群众日常生活的基本利益。

近年来,有些不良自媒体为了追求利益,利用民众对宗教知识的无知,经常会扭曲是非黑白,常用一些混淆概念的手段,恣意地抹黑党的形象,意图挑唆政府与人民之间的矛盾,甚至不惜一切代价,哪怕是误人子弟。

实际上自新中国成立后,中国社会早已不具备执行伊斯兰教法的条件,网络穆黑所鼓噪的“制作清真食品需符合伊斯兰教法”的声音,实际上是将少数民族长期以来所坚持的民族传统习俗,以混淆概念的方式,定义成了“在执行伊斯兰教法”。

我国现行法律法规,粗略统计下来不下二百六十余部,里面没有一部法律法规叫做“伊斯兰教法”,连成本的“伊斯兰教法”都没有,又何来“执行”一说?!执法部门又在哪里?

数百年来,信教群众遵循着《古兰经》的指导,遵从着老一辈尔林们所讲授的教义——教门的精义,尽管派系有别,大同小异,但却一直因地制宜,沿袭着教门的传统。

有些民族的传统已经消亡了,有些民族却依然保留着,难道沿袭的传统习俗能被称之为“法”吗?

故此,国家有关部门和各级政府将清真食品定义为“群众的生活饮食习俗”是非常准确的,网上穆黑叫嚣的“执行伊斯兰教法”一说,其实质,无非就是想否定权威的定义,以此对政府发难,刷存在感。

所以,如果仍有困惑的群众不知所措,你可以亲自问问那些制造谣言的穆黑,恐怕那些穆黑们自己都没有见过伊斯兰教法在中国实施的案例。

尤其是步入改革开放以后,伊斯兰教的发展始终仅限于族际之间,穆黑们口中所谓的“执行教法”,实际上指的是信教群众数百年来遵从着的民族传统,沿袭民族的习俗,敢问,沿袭传统习俗是原罪吗?这从本质上讲,是上升不到法律的高度的。

再说得详细些,伊斯兰教派系繁多,各个教派的穆斯林对教义的解读自然也各有不同。比如,有的地区认为马肉可食;有的地区则将马肉定为嫌疑,最好不食;还有的地区,则干脆不吃马肉。

那么,马肉是否可以被界定为清真食品呢?

答:这就得结合当地群众的传统饮食习俗。

所以,从国家有关部门和政府的角度来看,比起将清真食品界定为符合伊斯兰教教义的食品,将其界定为符合群众生活饮食习俗的食品,这对于日后清真食品市场的良性发展,具有更加宽泛的适用性与选择性。

再者,我国不是政教合一的国家,政府的服务对象是人民群众,对少数民族中信教群众与不信教群众固有的生活饮食习俗,政府可以尊重其信仰,考虑其诉求,但宗教不能干涉政治与法制的建设,这是不可动摇的基本原则。

尽管清真食品带有一定的信仰色彩,但将其划归为民族的特色性食品,这才是比较结合实际的,也是比较符合大多数人民群众利益的。

而这些浅显的道理,谣言制造者们是不会告诉你的。

  因此,基于以上说明,食用清真食品,仅仅只是食用了“符合少数民族群众饮食习俗的食品”,绝不是吃了所谓的“宗教食品”就变成了伊斯兰教信徒这样的概念,这也不是加入伊斯兰教的正确方式。

  而且,穆黑也不会告诉你,清真产业对我国的经济建设、对我国“一带一路”的助力,是多么得举足轻重,多么得不可估量!

在十大“清真肉”输出国中,巴西、澳大利亚与印度位列前三,皆以数十亿美元记,我国却位列第五,明明可以得第一的。

类似“清真食品就是宗教食品”这类的谣言,实际上,就是有人为了挑唆非穆斯林对清真食品的反感,而故意用偷换概念的卑鄙伎俩,以达到其鱼目混珠的目的,借此好煽动族群之间的对立,阻碍我国推进“一带一路”的战略布局。

最后,望广大群众周知,网上有些不希望祖国崛起的叛逆之徒到处传播着有损国家战略的谣言,请擦亮眼睛,保持清醒,不要相信他们无知的谎言!

食用清真食品,不但不会让你稀里糊涂地变成伊斯兰教信徒,而且还会让你品尝到不一样的民族风味。

像我们经常去吃的兰州拉面它不好吃吗?像小编我经常购买的海牧牛坊的牛肉牛排,肉质鲜嫩,好吃得很,相反,因为清真标准认证要求极其严格,所以在食品的品质安全方面更加使人放心!

有信仰的食品,吃着放心,哪怕信仰着“良心”!

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