特稿 | 长沙，新消费“五小虎”强势崛起

长沙国金中心。

湖南日报·新湖南客户端记者 刘永涛 张福芳

杭州“六小龙”出圈刷屏，光芒四射。

他们昭示杭州在正确时间的正确择决：继承历史名城的创造性基因，吸纳工业时代的组织智慧，最终在数字经济浪潮中以科技创新升华。

千里之外的长沙，正以新的发展攻势拓展中国城市经济版图——有持续深化的改革开放、实力强劲的先进制造、活力迸发的科技创新，还有热辣滚烫的新消费——

竞相茁壮成长的众多新消费品牌中，文和友的市井烟火、茶颜悦色的国风美学、安克创新的全球突围、水羊集团的数字化美妆生态、鸣鸣很忙的零食新势力，一路熠熠生辉，奔赴星辰大海。

五家企业，在不同赛道成为顶流存在。

时光回拨到30年前，长沙的中山商业大厦、东塘百货大楼、晓园百货、韶山路百货、友谊商店“五虎”争斗，风云际会，写就一代商业传奇。

长沙市第三届旅发大会在天心阁下开幕。

今天，长沙，这座城市的创造性基因迭代升级，产业新形态挺立潮头。

当“提振消费”成为时代命题之时，文和友等五家新消费品牌，如同“五小虎”般强势崛起，成为托举长沙打造国际消费中心城市的靓丽名片和强劲增量。

文化基因：消费之都的流量炼金术

长沙的底色，是“敢为人先”的湖湘精神。

这座城市拥有全国领先的文化娱乐内容生产能力，这一基因恰好与互联网时代的流量逻辑深度契合。

文和友

比如文和友的崛起，本质是一场沉浸式文化内容的生产。它将上世纪80年代老长沙街区场景复刻为“超级文和友”，用龙虾为媒介，构建了一个集餐饮、展览、剧场于一体的城市记忆容器。

创始人团队深谙“讲故事”之道：通过场景化内容制造社交货币，将品牌升维为城市文化符号。

茶颜悦色同样受益于此，其“中茶西做”的产品逻辑与“新中式美学”的视觉体系，精准捕捉了Z世代对传统文化的情感投射。

长沙市太平老街上排队购买茶颜悦色的队伍。湖南日报全媒体记者 郭立亮 摄

长沙的商业地理极具特色：五一商圈半径3公里内聚集了超20家大型购物中心，日均客流量超50万人次，其商业密度堪比东京新宿。

长沙还是全国首店经济最密集的十大城市之一，其城市夜经济影响力排名全国第二，夜经济城市传播力全国第一。

长沙消费能力旺盛。

2024年，长沙市实现地区生产总值15268.78亿元，同比增长5.0%，首次突破1.5万亿元。

长沙城镇居民人均可支配收入69658元，比同期中国城镇居民人均可支配收入高15470元。

长沙经济快速发展，新消费、新餐饮等产业乘势上扬，对年轻人有极大吸引力。中国宜居指数排名，长沙连续2年蝉联第一。近十年长沙人口增长300万以上，且80%都是年轻人。

长沙天心阁光影公园。

凭借“低成本创业、高品质生活”优势，长沙年轻人友好城市建设持续加码，推动年轻人创新创业梦落地开花结果。

“网红城市+”，满足“流量”要素。

2024年，长沙全年接待游客2.15亿人次、游客总花费2423.41亿元，分别同比增长10.53%、10.5%，上榜“2024全球100目的地”“2024年度活力之城”，稳居全国假日旅游热门城市前列……

湖南省商务厅数据显示，长沙2024年社会消费品零售总额超过5700亿元，是湖南新零售产业的核心引擎。

长沙人“爱玩敢花”的特质，为消费创新提供了天然的试验场。

长沙黄兴南路商业步行街。

凌晨2点，黄兴路步行街依然人头攒动，人均客单价15元的茶颜悦色与单价200元的安克创新氮化镓充电器在此并行不悖。

这种消费包容性，使得企业不必困于“高端化”或“下沉化”的二元选择，而是可以更自由地探索差异化定位。

从根本上说，这样的底气和自信，来自长沙这座城市海纳百川的格局和胸襟。

正如省委常委、长沙市委书记吴桂英所言，长沙聚焦打造湖南城市文化和都市休闲文旅名片，大力培育创意、电商、研学、美食、美妆、潮玩等新经济新业态新模式，打造集“食、游、购、娱、体、展、演”于一体的适青空间场景，全面满足青年多元化个性化成长需求。

产业土壤：从网红经济到硬核创新的生态跃迁

如果说文化基因提供了流量入口，那么长沙的产业升级则为新消费企业构筑了可持续成长的护城河。

从供应链、技术研发到资本助力，这座城市正在形成完整的创新生态链。

水羊集团。资料图

水羊集团（御泥坊母公司）的进化史，映射出长沙制造业的转型路径。

依托湖南本土的化妆品原料资源（如湘西天然植物提取物），水羊通过数字化研发（AI肌肤检测）、柔性供应链（C2M模式）与全域营销（直播电商+私域运营），将传统美妆产业升级为“研产销一体化”平台。

超级·零食很忙

类似的逻辑也适用于鸣鸣很忙：这家休闲零食企业通过“薄利多销”策略，以社区化门店布局为触点，为广大消费者持续创造欢乐、舒适且便捷的民生零食消费体验。短短7年时间，集团门店总数超15000家，集团全国门店营业总额超555亿元，全年累计接待消费者超16亿人次。

安克创新。资料图

安克创新的出现，打破了外界对长沙“只有网红经济”的刻板印象。这家出海消费电子巨头，早年靠充电产品起步，后续发展为百亿跨境电商卖家，旗下有知名品牌“Anker”，产品销往全球150多个国家与地区，预计2024年公司实现营收超200亿元。

2024年8月，特朗普在一场与马斯克的连线直播中使用了安克创新的充电宝，在海内外引发关注。

其成功验证了一个公式：“长沙娱乐基因（用户洞察）+湖南硬科技（技术转化）=全球化产品力”。

资本与政策的协同催化也是重要因素。

夕阳下的湘江东岸。

长沙市委、市政府对新消费的扶持极具前瞻性：成立长沙新消费研究院，陆续出台《关于促进长沙商贸流通产业高质量发展 创建国际消费城市的实施意见》等多项政策，明确提出实施“新兴消费业态培育工程”，打造马栏山视频文创园等产业载体，引导新消费品牌发展。

天心区还成立30亿元的产业母基金，其中新消费产业基金规模为6.52亿元。

更重要的是，本土资本形成了“接力投资”机制——从草根阶段炸串店（文和友早期获长沙本土餐饮基金注资）到成长期的茶颜悦色（顺为资本、元生资本入场），再到成熟期的安克创新（IDG、红杉加持），不同阶段的企业都能找到适配的资本助力。

商业觉醒：从地域品牌到世界坐标的认知革命

长沙新消费“五小虎”的终极启示，在于它们突破了地域商业的传统范式，将本土化特质转化为全球化竞争力。

这种觉醒体现在三个层面——

其一、文化自信与商业价值的共谋。

文和友在深圳、广州的扩张曾引发争议，但其坚持的“在地化改造”策略，如深圳文和友融入深港文化元素，本质是将长沙模式升级为可复制的文化商业操作系统。

长沙太平老街热闹非凡。

茶颜悦色如今也已大规模走出湖南，为未来全球化储备势能。截至2025年3月，茶颜悦色直营门店已达700余家，遍布湖南（400余家）、湖北（100余家）、重庆（80余家）、江苏（100余家）。茶悦集团2024年实现年营业额30余亿元，累计为社会提供就业岗位9000余个。

其二、从流量红利到长期主义的转型。

早期依靠网红经济起家的企业，正在向技术驱动转型。

安克创新每年研发投入超营收6%，累计获得100+专利；水羊集团自建研究院与AI实验室；鸣鸣很忙通过区块链技术实现零食溯源。这种转变折射出长沙企业家的集体进化：流量是放大器，但产品力才是发展壮大的根基。

其三、全球视野与本土深耕的双向奔赴。

长沙企业的全球化路径呈现差异化特征：安克创新选择“品牌出海”，海外营收占比超95%，文和友尝试“文化输出”，水羊集团则通过收购法国药妆品牌EviDenS实现技术反哺。

山水洲城美如画。

但无论路径如何，其内在均是对“中国式创新”的自信——既有国际化的产品标准，又有不失本土文化的精神内核。

长沙新消费品牌的集聚，是长沙将文化娱乐基因转化为商业动能、用产业升级打破资源桎梏、以全球化视野重塑地域价值的系统性胜利。

当然，今日长沙，可以冲刺上榜新消费“五小虎”的品牌，排着长长名单，比如美迈科技、兴盛优选、盐津铺子、黑色经典、天鹅到家、三顿半咖啡……

而超越长沙新消费“五小虎”的品牌，已在加速拔节生长。