价格大涨！300元/公斤，刚上架就预订一空！很多人也爱吃

“打飞的来的今年头茬杨梅来了！”
3月7日凌晨，
20筐来自云南的特早熟杨梅
搭乘飞机抵达宁波果品批发市场，
这是今年首批通过空运
进入浙江市场的云南杨梅。

这批跨越2000余公里的“春之味”
共到货20筐特早梅，
每筐（约4斤装）售价500元至600元，
标志着华东地区杨梅季提前拉开帷幕。

此次上市的杨梅属于特早熟品种，虽个头较小，但口感鲜甜。特早熟杨梅比其他地区提前40天至60天成熟，2月下旬便进入采摘期。值得关注的是，今年杨梅上市较去年延迟近半月。去年正月十五（去年2月12日）已有少量到货，而今年受云南产区持续低温影响，首茬果成熟期推迟。

据宁波果品批发市场1017摊位老板徐志杰透露，“今年，杨梅因产地气候原因，价格较去年上涨约30%。”

他举例说明，去年6斤装头茬杨梅600元，折合每斤100元，相较去年同期，今年的头茬杨梅涨幅较大。尽管价格偏高，但市场反响热烈，销售商通过朋友圈发布预售信息后没两天就被预订一空。

据了解，特早梅属于杨梅早熟品种，主要供应高端消费市场。随着气温回升，预计4月中旬仙居、慈溪等地的杨梅将批量上市，届时价格有望回落30%至40%。

据商户介绍，下一波空运来的特早熟杨梅会在10天后到货，每筐价格会降至400元左右，到4月底预计降至200多元。

吃杨梅好处多：降压解暑又养颜

杨梅一直以来这么受欢迎是有原因的，一想起来就让人齿颊生津不说，营养上更是毫不逊色，有着“果中玛瑙”的美誉。

1

热量低还控压

杨梅的热量很低，只有30kcal/100g，比苹果热量还低。而且钙、钾、磷等物质含量较为丰富，若经常吃杨梅，则可以提高新陈代谢，也能够疏通自身的血液循环，起到稳定血压的作用。

三高人群以及有减脂需求的人就很适合吃杨梅。

2

开胃又解暑

杨梅的含水量高达92%，跟西瓜有得一拼。夏天吃可以补充人体流失的水分，预防中暑。

而且，杨梅中含有大量有机酸，比如苹果酸、柠檬酸，它们可以刺激唾液、胃酸分泌。

中医也认为，杨梅生津止渴、和胃消食，夏季炎热，很多人胃口差，就可以吃点杨梅来开胃，它对于食后饱胀、饮食不消化等也可以起到一定的调理作用。

但胃酸过多、容易反酸的人，不建议吃太多。

3

抑菌止泻

杨梅中含有杨梅素，对肠道炎症感染、痢疾菌感染有一定的抗菌抑制作用。

中医也认为杨梅性味酸涩，有收敛作用，经常腹泻或痢疾腹痛的人，吃些杨梅可以得到不错的缓解。但比较严重的人还是要及时就医，杨梅并不能起到治疗作用。

4

抗氧化

杨梅中的花色苷含量在水果中位居前列，可以和桑葚相媲美。花色苷是一种抗氧化剂，常吃对于保护血管、美容护肤、抗炎等都很有益处。

来源：宁波晚报、北京卫视养生堂